El proyecto BEST Microgardens desarrolla herramientas de formación y sensibilización para dar una respuesta concreta a los problemas de inseguridad y desequilibrio alimentario de las poblaciones europeas en situación de pobreza y/o fragilidad económica y social.
BEST Microgardens ayuda a promover dietas sanas y equilibradas a través de la microjardinería ecológica, que es una técnica saludable, económica, medioambiental y que no consume mucho espacio para personas con recursos limitados. La microhuerta ecológica permite promover la autoalimentación con productos saludables y de temporada, contribuyendo así a solucionar los problemas alimentarios de las poblaciones europeas más desfavorecidas, que son hoy las más expuestas al riesgo de desnutrición.